Descubre la historia y el recorrido que ha realizado el osito Bimbo en su nuevo museo interactivo. Te contamos todos los detalles.

Los fans del pan dulce y de los museos ya tienen una nueva parada obligada en la CDMX. MiBIMBO, el museo interactivo del Osito Bimbo, llega para celebrar ocho décadas de historia, innovación y sabor de una de las marcas más queridas del país.

El recorrido promete un viaje directo hasta 1945, año en que nació Panificación Bimbo y, de la mano de un dibujo creado por Anita Mata, surgió el entrañable Osito que hoy reconocemos en cualquier tienda. Este 2025, la icónica mascota cumple 80 años, y qué mejor manera de celebrarlo que con un espacio totalmente pensado para descubrir sus raíces, su evolución y su impacto global.

Un museo lleno de historia y tecnología

MiBIMBO reúne 11 zonas temáticas e interactivas donde podrás entender cómo la marca pasó de vender pan de caja en la Ciudad de México a convertirse en una empresa con presencia en 39 países. También conocerás cómo se elaboran varios de sus productos más populares, el papel de la ciencia en sus procesos y los programas que el grupo impulsa para apoyar al campo y a diversas comunidades.

Además, el museo tiene una causa especial: parte de las ganancias de los boletos se destinarán a la conservación del oso negro mexicano, una especie en peligro de extinción.

¿Dónde está MiBIMBO y cuándo abre?

El museo se ubica en el Centro Histórico, en Isabel La Católica 51, alcaldía Cuauhtémoc. Aunque fue inaugurado el 2 de diciembre de 2025, abrirá sus puertas al público el 20 de enero de 2026. Se recomienda llegar temprano: el lugar puede recibir hasta 600 personas a la vez, y seguro se llenará rápidamente.
El acceso será con boleto —con costo aún por anunciar—, así que mantente atento.

¿Y si quieres conocer las panaderías de cerca?

Mientras esperas la apertura, puedes visitar las plantas y panaderías de Bimbo, aunque por ahora solo están disponibles para grupos escolares. El proceso es gratuito y sencillo: se agenda la visita desde el sitio web, se llenan los datos solicitados y se elige fecha y planta. Una vez ahí, un coordinador guía al grupo para mostrar cada etapa del proceso industrial.

Si ya no formas parte de un colegio, no te preocupes: las visitas virtuales siguen disponibles para recorrer las instalaciones desde casa.

MiBIMBO llega para despertar nostalgia, curiosidad y antojos. ¿Listo para descubrir la historia detrás del pan más famoso del país?