El Acuerdo Nacional Maíz Tortilla busca reducir el precio de la tortilla por medio de costos preferenciales de maíz, créditos y distintivos.
El Gobierno de México lanzó la convocatoria nacional para que las tortillerías del país se sumen al Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla, con el objetivo de reducir el precio de la tortilla hasta en un 5 % de forma gradual en los próximos seis meses.
Esta medida forma parte del plan firmado este junio entre la presidenta Claudia Sheinbaum y la iniciativa privada. Con el fin de beneficiar directamente a las familias mexicanas y proteger la economía popular.
Las tortillerías que se adhieran al acuerdo podrán acceder a precios preferenciales de maíz blanco, con un tope de hasta 25 mil toneladas a un precio de 6 mil pesos por tonelada. Además, contarán con descuentos en la compra de harina de maíz nixtamalizado ofrecida por harineras participantes, lo que impactará de forma directa en los costos de producción.
Otro de los beneficios es el acercamiento a instituciones financieras a través de FIRA (Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura). Lo cual facilitará el acceso a crédito para modernizar y fortalecer sus operaciones. También podrán convertirse en centros de capacitación del programa Jóvenes Construyendo el Futuro, recibiendo apoyo y formación laboral para nuevos talentos en el sector.
Las tortillerías registradas recibirán un distintivo oficial que las identificará como “tortillería adherida”. Por lo que se les incluirá en el directorio nacional de establecimientos con precio justo. Lo que dará mayor visibilidad ante los consumidores.
El registro podrá realizarse en oficinas estatales y centros rurales como los Representaciones Estatales de Agricultura, Distritos de Desarrollo Rural (DDR) y Centros de Apoyo al Desarrollo Rural (Cader).
Actualmente, el precio del kilo de tortilla en México varía entre 16 y 32 pesos, dependiendo de la región. En Puebla capital, el costo promedio es de 18 pesos. Con este plan, el Gobierno busca estabilizar y disminuir estos precios para garantizar el acceso a un alimento básico en todas las mesas mexicanas.
#Nacional | 🌽 ¡Que no suba la tortilla!
— Centinela Noticias (@centinelanoti) July 30, 2025
El Acuerdo Nacional Maíz–Tortilla busca mantener estable el precio, informó la presidenta Claudia Sheinbaum. Aunque es voluntario, el objetivo es claro: evitar aumentos y, más adelante, lograr una baja#elcentinelanoticias pic.twitter.com/wi0XjmgT7j
