Autoridades federales activan protocolos de emergencia en Umán tras confirmar un brote de gripe aviar que provocó la muerte de 862 ejemplares. Además, investigan posibles contagios en granjas cercanas.
La influenza aviar encendió las alertas sanitarias en Yucatán. Este 5 de noviembre de 2026, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural confirmó un caso de influenza aviar de alta patogenicidad AH5N1 en una granja comercial de huevo para consumo humano, ubicada en el municipio de Umán.
De acuerdo con el reporte oficial, la unidad de producción contaba con 225 mil 860 aves de postura, de las cuales 862 murieron después de presentar una mortalidad inusual. Ante esta situación, especialistas del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) acudieron al lugar, recolectaron muestras y confirmaron la presencia del virus.
Asimismo, las autoridades establecieron un perímetro de riesgo de 10 kilómetros para investigar posibles contagios en otras unidades de producción avícola.
El brote representa un desafío sanitario para los productores, debido a que el AH5N1 tiene una alta capacidad de contagio entre aves silvestres y comerciales, además de provocar cuadros graves de enfermedad.
Aplican cuarentena y descartan afectaciones al abasto nacional
Como primera respuesta, Senasica ordenó la cuarentena definitiva de la granja y el despoblamiento total de las aves. También estableció la destrucción de materiales contaminados, así como la limpieza y desinfección de las instalaciones.
Por otra parte, técnicos especializados realizan muestreos en granjas cercanas para identificar posibles contagios. Además, investigan si las aves migratorias pudieron contribuir al origen del brote.
Sin embargo, la Secretaría de Agricultura aseguró que el caso no compromete el abasto nacional de huevo ni de carne de pollo, ya que la granja representa apenas el 0.09 por ciento del inventario nacional.
Finalmente, la dependencia afirmó que el consumo de estos productos es seguro. No obstante, recomienda mantener buenas prácticas de higiene y cocinar completamente los alimentos. Las autoridades continuarán la vigilancia epidemiológica para evitar la propagación del virus.
