El cocinero Richard “Rick” Pérez fue despedido del restaurante La Vista en Lima luego de compartir una foto con Axl Rose de Guns ‘N Roses durante la visita del cantante a Perú. Su historia se viralizó tras citar la icónica canción “November Rain”.
Lo que comenzó como el día más soñado para un fan de Guns N’ Roses terminó en una amarga lección laboral.
El chef Richard Pérez Cuzcano, conocido en redes como Rick Nikkei, fue despedido del restaurante La Vista, dentro del hotel Marriott de Lima, tras tomarse una foto con Axl Rose, el mítico vocalista de la banda.
El encuentro que lo cambió todo
Pérez Cuzcano había sido parte del equipo encargado de preparar la cena para la agrupación durante su visita a Perú. Después del servicio, no pudo resistirse a pedirle una foto a su ídolo, y la compartió en Instagram con un fragmento del clásico “November Rain”:
“Nothin’ lasts forever…
And we both know hearts can change…”
Junto a la letra, escribió un mensaje que tocó a miles de usuarios:
“Cómo le explico a mi yo niño que esto pasará en unos años, que llegará un día en que se volverá cocinero y una noche cocinará como nunca para W. Axl Rose. Y que estrechará su mano. ¿Que si valió la pena? Lo valió, lo vale y lo seguirá valiendo hasta el último día.”
Diez años de trabajo, un despido y cero arrepentimientos
Poco después de publicar la imagen, el chef recibió la noticia que nunca imaginó: estaba fuera del restaurante, donde había trabajado durante una década.
Según medios locales, el Marriott mantiene una política interna estricta que prohíbe al personal tomarse fotos con celebridades hospedadas, para proteger su privacidad.
Lejos de lamentarse, Rick Nikkei se mostró firme:
“Cociné para mi ídolo, y eso no tiene precio. Lo volvería a hacer.”
Las redes lo convirtieron en héroe
La historia se hizo viral en cuestión de horas. Miles de comentarios llenaron su publicación, entre muestras de apoyo, bromas y propuestas para su futuro:
“Abre tu propio restaurante con temática de Guns N’ Roses.”
“Llámalo The November Dismissal (‘El despido de noviembre’).”
“Hay cosas que el dinero no puede comprar… para todo lo demás, existe MasterCard.”
Muchos aplaudieron su pasión, autenticidad y la valentía de seguir su corazón, incluso a costa de su empleo.
Cocinó con el alma y se ganó al mundo
Aunque perdió su trabajo, Richard Pérez Cuzcano ganó algo más valioso: el respeto y cariño de miles de fans. Su historia ya trasciende la cocina y se ha convertido en un himno sobre los sueños cumplidos, la autenticidad y el precio de seguir lo que amas.
Porque sí, no todo dura para siempre… pero algunos momentos valen toda una vida.


